martes, enero 06, 2009

El Roscón de Reyes qué bueno¡¡¡


Delicioso el Roscón de Reyes que comenzamos anoche y hemos desayunado hoy... Este dulce es de origen romano y no tiene nada que ver con la llegada de los Reyes Magos a Belén para adorar al niño. Parece estar relacionado con fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel, que se repartía por igual entre los plebeyos y esclavos y que parecen ser el origen del actual roscón.
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